Queijo de Leite de Cabra Maturado Candango
R$88,00
Identidade, equilíbrio e reconhecimento.
O Candango nasce de uma adaptação da receita tradicional da Emater-DF, traduzindo com precisão o encontro entre técnica, tradição e sabor. Produzido 100% com leite de cabra e cuidadosamente maturado, apresenta massa com umidade aparente, textura fechada, lisa e fina, resultado de um processo que privilegia equilíbrio e regularidade.
Seu aroma lácteo adocicado envolve o paladar de forma delicada e persistente, refletindo a essência do saber popular candango, reinterpretada com rigor técnico e identidade gastronômica.
Premiado em concursos nacionais e eleito parte do portfólio da Melhor Queijaria do Distrito Federal – 2025, o Candango é um queijo versátil e elegante, ideal para tábuas, sanduíches gourmet, pratos quentes e harmonizações, onde suavidade e personalidade caminham juntas.
Especificação: Queijo de Leite de Cabra Maturado Candango
| Peso | 0,335 kg |
|---|---|
| Dimensões | 9 × 9 × 3,5 cm |
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